Lecker Essen ^^ » Frischkäse http://monsterratz.com/essen Vegetarische und Vegane Rezepte Mon, 05 Apr 2010 19:39:28 +0000 http://wordpress.org/?v=abc en hourly 1 Selbstgemachter Frischkaese http://monsterratz.com/essen/?p=73 http://monsterratz.com/essen/?p=73#comments Wed, 18 Nov 2009 11:20:57 +0000 Konny http://monsterratz.com/essen/?p=73

Zutaten:
250 g Butter
250 g Quark
1 Becher Schmand

zubereitung:
Im Mikrobehälter mindestens 5 minuten bei ca. 300 Watt erwärmen (Die Masse wird weich und zum Teil flüssige Butter)

Schüsseln: Quark und Schmand mit Salz, Pfeffer und ca. 1 Teelöffel Zitronensaft gründlich cremig rühren dazu flüssige Buttter.

ca. 3 Stunden kalt stellen

Mit Kräutern, Knoblauch und fein gehacktem Porree abschmecken

das warst, man kann auch Porree weg lassen, ich lasse immer weg, da doch zu Zwieblig ist und verträg nicht bei jedem

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