Lecker Essen ^^ » Gemüse http://monsterratz.com/essen Vegetarische und Vegane Rezepte Mon, 05 Apr 2010 19:39:28 +0000 http://wordpress.org/?v=abc en hourly 1 Vegetarischer Gemueseauflauf http://monsterratz.com/essen/?p=78 http://monsterratz.com/essen/?p=78#comments Wed, 18 Nov 2009 11:24:04 +0000 Konny http://monsterratz.com/essen/?p=78

Zutaten:

150g Erbsen
250 g Broccoli
250g Möhren
100g Emmentaler Käse (gerieben)
1 Kohlrabie (250g)
4 Eier
150 ml süße Sahne
Salz
Pfeffer
Muskat

Zubereitung:
Broccoli, Erbsen, Möhren und Kohlrabei in leicht gesalzenem Wasser 8 Minuten garen. Eier mit Sahne verquirlen, würzen. Gemüse, Käse und Eier-Sahne in eine gefettete Terrine füllen,, im Wasserbad bei 175 °c 1,5 Stunde überbacken, abkühlen lassen. Beilage: Röstkartoffeln

]]> http://monsterratz.com/essen/?feed=rss2&p=78 0 Gemuese-Curry http://monsterratz.com/essen/?p=23 http://monsterratz.com/essen/?p=23#comments Wed, 11 Nov 2009 12:32:05 +0000 Knudn http://monsterratz.com/essen/?p=23 curry

Paprika, Tomaten, Möhren, Pilze, Sprossen, etc. – je nach Geschmack

oder

einfach TK-Gemüse

Cocosnussmilch

Sambal-Olek – nach Geschmack

Gewürze: Pfeffer, Salz, Curry, Paprika etc.

Das Gemüse im Wok in Öl andünsten. Die Cocosnussmilch dazu und je nach Geschmack würzen. Fertig :)

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