Lecker Essen ^^ » Kohlrabi http://monsterratz.com/essen Vegetarische und Vegane Rezepte Mon, 05 Apr 2010 19:39:28 +0000 http://wordpress.org/?v=abc en hourly 1 Gebratenes Gemuese http://monsterratz.com/essen/?p=208 http://monsterratz.com/essen/?p=208#comments Sun, 22 Nov 2009 19:52:42 +0000 Suavitas http://monsterratz.com/essen/?p=208 Für eine schnelle und leckere Mahlzeit. Praktisch wenn man mal was über hat.

Gebratener Kohlrabi

1 Kohlrabi

Mehl

Wasser

Semmelbrösel

Öl

Mehl und Wasser zu einer klebrige Masse verrühren.

Den Kohlrabi in Scheiben schneiden und zuerst im Mehl-Wasser-Gemisch dann in den Semmelbrösel panieren. Nun mit Öl in einer Pfanne goldgelb anbraten.

Gebratene Rote Beete:

Gekochte Rote Bete (gibt es schon fertig eingeschweißt zu kaufen)

Mehl

Wasser

Semmelbrösel

Öl

Mehl und Wasser zu einer klebrige Masse verrühren.

Die Rote Bete in Scheiben schneiden und zuerst im Mehl-Wasser-Gemisch dann in den Semmelbrösel panieren. Nun mit Öl in einer Pfanne goldgelb anbraten.


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Natürlich könnte man auch normal mit Ei und Semmelbrösel panieren oder sich fertigen Ei-Ersatz kaufen, jedoch schmeckt es mit dem Mehl-Wasser-Gemisch genauso lecker.

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