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Vegetarische und Vegane Rezepte

Vollkorn-Pizzateig

400g Vollkornmehl

1 Würfel Hefe

1 TL Zucker

2 TL Salz

200ml Wasser

4 EL Öl

Die Zutaten in eine Schüssel geben und zu einem Teig kneten. Nun den Teig wahlweise im Backofen (auf 50°C stellen) oder an einen anderen warmen Ort ca. 30min gehen lassen.

Anschließend den Teig auf ein Backlbech ausrollen und nach Wunsch belegen.

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