Die schmecken ganz lecker, und habe selber erfunden wie man das macht. Sogar schmeckt Alex auch super gut.
Einkaufliste:
frische Pilze egal was im Laden gibt, z.b. Champinons weiss und braun, ganz große Pilze, mini Pilze, leider weiss ich gar nicht wie das nennt. Also wichtig gemischte frische Pilzen.1 Packung von Maggi Rahmsoße ( 2 Päckchen ist drinnen)
1 Packung von Maggi Zwiebelsoße (2 Päckchen ist drinnen)
1 Dose Braunesoße extra für Vegetarisch
Gemüsezwiebel
Spätzle
Zubereitung:
Öl an hoche Bratpfanne, kann man auch Topf nehmen, Gemüsezwiebel schälen und dann hälfte durch schneiden und dann scheiben schneiden. ab ins Pfanne und dann hinterher frische Pilze, natürlich auch vorher waschen und grob schneiden. und dann schön anbraten mit Salz und Pfeffer, aber bitte nicht viel Salz rein machen.
Und nimmt dann Meßbecher,
1 Päckchen Rahmsoße
2 Päckchen Zwiebelsoße
3 Teel. Braunesoße
Ketchup, bitte nicht zu viel
und dann hinterher Petersilien, (frisch, oder getrockene oder gefrorene egal ) und dann schön miscen mit Wasser und dann ab ins Pfanne und ganz langsam köcheln
Und zwischendurch Spätzle kochen
Paß auch gut Salzkartoffeln, Knödel, Hochzeitnudel, Schraubennudel, Spätzle, Reis denke ich auch.

