Vegetarische und Vegane Rezepte
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Paprika, Tomaten, Möhren, Pilze, Sprossen, etc. – je nach Geschmack
oder
einfach TK-Gemüse
Cocosnussmilch
Sambal-Olek – nach Geschmack
Gewürze: Pfeffer, Salz, Curry, Paprika etc.
Das Gemüse im Wok in Öl andünsten. Die Cocosnussmilch dazu und je nach Geschmack würzen. Fertig 
Geht superschnell und ist einfach nur lecker:
300 g Mehl
100 g Zucker
100 g Schokoplättchen
2 EL Kakao-Pulver
1 TL Natron
Pflanzenöl
Kirschen (aus dem Glas)
Sojamilch
Die trockenen Bestandteile gut vermischen. Dann ca. 70 ml Öl und die Kirschen dazugeben. Soviel Sojamilch hinzugeben bis es ein schöner Teig wird und in eine Muffinform verteilen.
Backzeit: 20 min
Temperatur: °C
250 g Couscous
500 ml Gemüsebrühe
Knoblauchzehe
Zwiebeln
Tomaten
Weintrauben
Paprika
Gurke
