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Vegetarische und Vegane Rezepte

Annakartoffeln

Zutaten,

Kartoffeln, Zwiebeln, bißchen Salz, Pfeffer aus der Mühle, süße Paprika, geriebene Käse (Emmentaler oder Gauda)

Zubereitung:

Nimmt irgenteine Schüssel, ob groß oder Klein, wieviel des Menge müssen ihr euch überlassen.
Dann rohe Kartoffeln schälen und abwaschen, scheibe schneiden nicht zu dick und auch nicht zu dünn und tue ins Schüssel rein, menge ist egal das überlasse euch.
Zwiebeln schälen entweder Scheibe oder würfeln egal (ich mache immer Scheibe), menge ist auch egal, es gibt Leute mögen mehr Zwiebelgeschmack oder weniger, darum schreibe ich menge ist egal. Zwiebel ab ins Schüsseln rein, dann bißchen Salz (bitte nicht zu viel), Pfeffer aus der Mühle, und süße Paprika, dann kommt geriebene Käse (menge egal, manche essen gerne viel Käse oder weniger), dann wird alles gut vermischen und schön verteilen.

Dann kommt ins Bratenschlauch und tue alle rein und sehr gut fest knoten.
Vorgewärmte Backhofen auf 180 Grad so ca. 45-60 Minuten backen.

Schmeckt am besten mit Frischsalat, Info bei Backauflaufform schmecken überhaupt nicht so doll, darum bitte Brateschlauch benutzen.

Laß euch schmecken

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